罗汉果是一种药效非凡的药用植物，果实营养价值极高。通常，冲泡茶饮的话，罗汉果内的营养物质足够冲泡3~4次，而如果炖煮的话，因为炖煮时间足够久，罗汉果内的营养物质会完全溶入汤水中，因而，炖煮的话，只能炖煮1次。
