罗汉果糖甙是什么时候被发现的？

上世纪70年代，即1975年，美国和日本科学家分别对罗汉果甜味来源进行研究时，发现了罗汉果糖苷，这是一种学名为葫芦素三萜皂苷的天然三萜类化合物，该物质甜度高，稳定性好，甜约是蔗糖的300倍，却不参与人体的新陈代谢，不提供能量与热量，并有降血糖，促进胰岛素分泌的功效，是解决三高问题理想的代糖物质。