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从近代国际历史可以看出，日本与美国有着极不寻常的国际关系。而罗汉果是1945年扬名于美国农业部，尔后，才有美国、日本的科学家从实验室中共同提取到罗汉果皂苷的举措。因而，日本人喜爱罗汉果既与罗汉果本身独特的口味、药用价值有关，也与罗汉果率先扬名于美国有关。
