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罗汉果有秋果和冬果之说吗?

我来答 2019-09-23
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罗汉果网 2019-09-23

罗汉果是在9-11月份成熟病采摘,但没有秋果和冬果的说法。罗汉果按采收期分为早期果与中晚期果,10月中旬前采收的果为早期果,10月中旬后采收的果为中晚期果,不论早期还是晚期果,在藤上生长期越长,甜甙含量越高,早期果由于生长期气温较高,成熟快,在藤上座果期短,甜甙含量较低,只能用于烘制干果或制茶,中晚期果则可用于甜甙提取。

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