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众所周知，美容的大天敌是脂褐质即黑色素以及过敏、糙皮等。当人的皮肤受紫外线照射后，会产生大量的活性氧，活性氧与体内的不饱和脂肪酸结合，会使过氧化脂质增加。此外，空气污染、居室装修材料及厨房的污染，食物及水的污染等原因，也会使体内的过氧化脂质增加，在过氧化脂质的作用下，脂褐质这种褐色物质便沉积下来，形成雀斑、褐斑等。
据现代医学研究证明，罗汉果皂贰提取物具有抗氧化特性 , 可以有效的清除体内的自由基从而达到美容保健的目的 ，因此 ，以罗汉果提取物为原料 , 研制美容产品成为开发罗汉果资源的新途径 。
用罗汉果泡水喝就可以达到美容养颜的功效。还可以用于洗浴，以净化血液中的过氧化脂质，改善全身皮肤新陈代谢。有报道说，罗汉果还可用于粉刺、肥胖及皮疹脱发的治疗。可见罗汉果的确是一味极好的美容健身药食两用品。
