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低温脱水的罗汉果到底好在哪?

我来答 2019-10-17
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罗汉果网 2019-10-17

低温脱水罗汉果最大的优势就是,可以保留原果98%的营养价值,传统烘烤的只能保留50~60%左右;其次,低温脱水罗汉果几乎不会有坏果,保证零焦果,传统工艺干制的罗汉果焦果、坏果很多,破坏了营养价值之外,还使口感变差;颜色上,低温脱水罗汉果外表金黄,果肉偏白,泡出来的茶色是清透淡黄色,普通罗汉果外表深褐色,果肉茶褐色,泡出来的茶色为棕色,有药味。

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