罗汉果甜苷是被谁发现的？

美国学者Lee在1975年首次发现了罗汉果果实中含有三萜甜味的成分，随后，日本学者对干罗汉果果实进行了一系列的化学成分研究，发现葫芦烷三萜苷中最甜的成分是赛门苷Ⅰ，罗汉果苷Ⅴ是罗汉果果实的主要甜度成分，其甜度为蔗糖的256-344倍。