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罗汉果的提取难度大吗？

我来答 2019-10-29
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罗汉果网 2019-10-29

罗汉果提取工艺简单，只需要水和食品级乙醇便可将罗汉果糖甙提取出来，且不需要做进一步的提纯、结晶，得到的粉状或液体提取物可以直接用于食品。

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