罗汉果本身有药味吗？

罗汉果本身并没有什么药味，是由于加工工艺造成的味道。采用低温脱水工艺制作而成的低温脱水罗汉果能保留原果92%以上的营养成分，且口感甘甜，汤色透亮，不会有药味；传统的火烤工艺才会有中药味，其制作的罗汉果颜色为深褐色，营养成分没有那么高。