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罗汉果建议用80度左右的开水冲泡10分钟左右，若用100度的开水会破坏罗汉果的营养成分。选择优质的罗汉果，把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水的多少，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。将罗汉果放入水杯种冲入开水，数分钟后即可饮用。
罗汉果泡水喝能生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状，还有降血脂、降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。
罗汉果中含有人体所需要的丰富的果糖和维生素成分，可以泡茶喝，也可以熬汤喝，咳嗽有痰的可以喝点罗汉果，效果很好。
罗汉果是一种药材，咳嗽痰多的，有扁桃体炎症的人，可以用罗汉果泡水喝，嗓子干燥的也可以喝罗汉果，可以滋润肺部，有消炎的作用。
