罗汉果零卡糖是什么形态的？颜色、味道可以介绍一下吗？

罗汉果糖一种新型甜味品，从一种从葫芦科多年生藤本植物罗汉果中提取出来的非糖甜味成分—总甜苷为原料，经与赤藓糖醇作用而制得的天然健康性甜味品。

其形状为浅黄色晶体状或粉末，有罗汉果香，味清甜，热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。在空气中会容易吸湿，食用后不被吸收，不产生热能，故为糖尿病、肥胖病患者良好的天然甜味剂。