硒是人体必需的微量元素,硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。罗汉果中含有“抗癌之王”之称的硒元素,常年食用,能强身健体、延年益寿。富硒罗汉果,提升罗汉果品质,使它的营养更为丰富。