现在市面上买的那种深褐色的罗汉果是柴火果还是电烤果？

柴火果跟电烤果的烤制原理差不多，都是需要用高温进行烤制，所以二者的颜色比较相近，用肉眼的话很难分辨出来，都为深褐色。但是柴火果由于温度很难把控，易烤焦烤黑，所以现在市面上卖的深褐色的罗汉果主要是电烤果，制作工艺更简单可控。