罗汉果泡水是连壳一起泡吗？

通常，罗汉果泡水时是否连壳一齐泡，是由您所购买的罗汉果干果种类决定的。

因罗汉果鲜果不易于保质，因而，流通在市面上的罗汉果均为干果，目前，市面上的罗汉果干果分作三类，即”柴火果“、”电浆果“、”结晶果“。

而柴火果是罗汉果传统烘干工艺制作而成，通过柴炭烟熏火烤制作而成，果壳饱含烟熏味道，且果壳原本的降血脂、抗辐射、消炎的功效也在高温高热中丧失，所以，这类罗汉果干果泡水时，是需要去壳后才能食用的。

其余两种罗汉果干果，可放心食用，