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罗汉果搭配什么煲汤好喝?

我来答 2019-08-29
罗汉果网
罗汉果网 2019-08-29

罗汉果网站喵宁认为,罗汉果搭配下面几种食材煲汤好喝。不同的搭配有不同的功效,大家可以试试看。

 

 

 

罗汉果猪肺汤

材料:罗汉果10克  猪肺250克

步骤:

1、将猪肺洗净切成小块,挤出泡沫。

2、把猪肺、罗汉果放入锅内,加入清水700克煮熟即可。

功效: 清热化痰,润肺止咳,对小儿痰咳,颈淋巴腺炎等有一定治疗作用。

 

罗汉果甜藕汤

材料:豆瓣菜100克  罗汉果30克  莲藕150克  山药20克  盐3克  味精2克 

步骤:

1、豆瓣菜取嫩叶心,洗净;

2、罗汉果拍碎,用纱布包好,放入清水中熬15分钟;

3、 山药和老藕去皮,洗净切片;

4、把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中,放入山药和老藕,一起熬煮20分钟;

5、 然后再放入西洋菜心,盐和味精煮开即可。

功效: 此汤具有润肠消滞的作用。

 

罗汉果瘦肉汤

材料:大罗汉果四分之一  猪腿精肉八两  陈皮一小块  清水十碗

步骤:

1、陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。

2、 把清水、罗汉果和陈皮同放瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

功效:适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

 

罗汉果排骨汤

材料:罗汉果三分之一个  冬瓜400克  胡萝卜200克 排骨500克

步骤:

1、排骨洗净切块,放入沸水中煮熟捞起冲净;

2、冬瓜、胡萝卜去皮切块;

3、罗汉果洗净稍掰碎;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:清热解毒,润肺止咳,健脾开胃,滑肠通便,降脂减肥,非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。

 

罗汉果玉米汤

材料:罗汉果1个 胡萝卜1根 玉米1根 马蹄250g 南北杏10g

1、胡萝卜和马蹄清洗干净,削去外皮,泡在水里。玉米剥去外皮,去掉玉米须。

2、将玉米和胡萝卜切成小块。

3、锅中放入500ml清水,大火煮开后放入所有备好的用料,改中小火煮1小时。

功效:清热解暑、滋润喉咙和皮肤。

 

 罗汉果煲鸡汤

材料:银耳40g  鸡1只  罗汉果4个  南杏少许  红萝卜200g  姜2片  盐适量

步骤:

1、将银耳洗净,用清水浸泡。

2、鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净。

3、红萝卜去皮,切厚块。

4、加适量清水入汤煲煲开后,放人鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加人调味料调味即可饮用。

功效:增强体质,延年益寿。

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