罗汉果是中药吗？为什么一股药味？

罗汉果是药食同源的食材，在中医药的记载上，已有200多年的是用历史，是无任何毒副作用的食材之一。目前市面上的罗汉果分为三种，一种是品质最好的低温脱水罗汉果，另外两种是传统工艺的柴火果和电烤果。一般药店里卖的罗汉果多是柴火果和电烤果，表皮颜色是深褐色的，因其成本低，有药味，所以被药店大量采购。低温脱水的罗汉果，颜色金黄，采用先进技术，保留原果98%的营养价值，无药味，口感清甜。