罗汉果的生长受环境、气候、土壤、海拔的制约,更重要的是罗汉果花粉粘重,通常无法借助昆虫授粉,且花期时间短,雌雄异株,雌花先于雄花半个月开花,雄花开花时间短等等原因,人工栽种的罗汉果往往需人工授粉才能结果,野生的罗汉果却只能靠风力授粉。
因而,人工栽种的罗汉果产量高,几乎占据了全部的罗汉果市面;而野生罗汉果的产量极少,几乎不可见,市面上更没有野生罗汉果卖。同时,受生长条件的限制,人工栽种的罗汉果肯定比野生罗汉果的质量要好,而且,人工栽种经过育种选种,目前已开发出二代、三代种苗,在口种和类别上都要优于野生罗汉果。