玉米土豆饼，不仅仅是小孩的最爱

很多人都喜欢吃土豆，土豆可以做成炸薯条，也可以做成土豆饼，不仅能当零食，还能当饭吃哦！因为人体不能摄入过多的糖分，所以用罗汉果零卡糖代替。

原料：土豆2个，玉米面粉200克，鸡蛋 1个，罗汉果零卡糖适量，葱两根，牛奶和煮熟的玉米粒都适量。

步骤：

1、土豆削皮切成小块，放入锅中蒸熟，然后碾压成糊。

2、在土豆糊中加入玉米面粉和牛奶，最后加入提前煮熟的玉米粒，以及生葱花。

3、加入完成后不停搅拌，加适量水，使其黏稠又不太干。

4、将搅拌好的土豆糊捏成圆形，之后按扁，放入锅中两面煎。

5、平底锅慢慢煎成金黄色，出锅撒上零卡糖即可。