可能很多朋友都没见过罗汉果,今天小壶给大哥捊一捊这个罗汉果。
罗汉果是桂北的区域特产,是葫芦科藤本作物,与冬瓜、苦瓜皆有表亲关系,是一种味凉清热的水果。
同时,罗汉果还是一种药食两用的食材。
在做药方面,可能更让人熟知的是止咳糖浆。
哈哈,聪明的朋友已经猜到了,止咳糖浆的主要原材料,就是罗汉果。
罗汉果具备极佳的润喉润肺效果。主要是因为,罗汉果中,含有一种有效润喉的成份,D-甘露醇。
D-甘露醇是糖醇一类的物质,是一种类似于蔗糖的略带点甜味的无色或白色结晶粉末。它们就藏在这一颗颗青翠的罗汉果中,为桂北的经济产业的发展默默地充当着台柱子。