生活中很多人都喜欢喝粥,今天给大家介绍一款养生粥品——罗汉果红枣粥,煮好以后粥清香四溢,口感软糯,易于消化和吸收,能为人体补充丰富的营养,而且能起到一定的养生功效。
罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。同时罗汉果还有润肺止咳,生津止渴的功效,对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效。
红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪,有补血和胃等作用,因为大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等元素。具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
罗汉果红枣粥的做法
食材:罗汉果半个、红枣6个、粳米100克
步骤:
1、材料备好,罗汉果用半个就足够了;
2、半个罗汉果掰碎,煮锅放2碗水,放入罗汉果,烧开小火煮5分钟;
3、大红枣切下果肉,切碎;
4、水变色后加入红枣和粳米炖煮2时即可。