做一碗甜甜的开胃茶——罗汉果山楂银耳茶

用一颗罗汉果煲个山楂银耳汤，不用猜就知道这是一道酸甜的银耳汤。罗汉果的甜加上山楂的酸，酸甜开胃，口感滑润。

罗汉果具有清热凉血、润肠通便等功效，还可以止咳、化痰、助消化等，能够起到延缓衰老、抑制癌症，同时还可起到美容养颜的作用。罗汉果山楂富含维生素C、胡萝卜素等物质，能有效阻断并减少自由基的生成，能增强机体免疫力，山楂中的果酸能有效清除体内脂肪，并减少机体对脂肪的吸收，还有开胃的作用。

食材：罗汉果（适量） 山楂干6粒 银耳1朵

做法：

1、银耳事先用水浸泡至涨发，去掉根蒂，撕成小块，备用。

2、山楂洗净，罗汉果掰成小块。

3、银耳、山楂、罗汉果一起放入锅中，加入足量清水。

4、开火煮20-40分钟即可。