罗汉果南瓜排骨煲,很有面子的一道待客荤菜,排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起,米饭的糯,南瓜的软,排骨的香,罗汉果的甜,漂漂亮亮的端上桌,大家都抢着吃!
罗汉果南瓜排骨煲
主料:南瓜1个、排骨350g
辅料:糯米适量、酱油适量、盐适量、罗汉果零卡糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量
做法:
1、糯米提前用水泡好,排骨切块。
2、南瓜用刀切成花形,挖空内瓤。
3、排骨提前用酱油、罗汉果零卡糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味
4、将排骨沾满糯米装进南瓜中,上面再撒上点糯米。
5、盖上盖子,入蒸锅,大火蒸五十到六十分钟即可。