与男性不同,女性的身体更需要细心的呵护,既受不得风寒,又惹不得酷暑,但天气阴晴无度,总会给女性带来各种的小毛病。
益母草也是因为对女性有调理作用,能活血调经,利尿消肿,清热解毒,才因此得名。千百年来,历代医家也以益母草作药剂来改善女性经血,用于治疗月经不调、痛经、产后恶露不尽等症状。
不过,源于产地、产季的不同,不同的益母草口味差异很大,有些偏酸,有些气味刺鼻,今天,给大家推荐一道源自广西的特色,且易于入口的中药药膳汤——罗汉果炖益母草汤。
罗汉果是清润甘凉的滋阴补品,对身体有极大助益。果实富含多种维生素,能有效清除自由基(负离子),保养身体和皮肤,改善血液循环,清热解毒,调理身体。
以下是罗汉果益母草汤的制作方法:
准备食材:罗汉果、益母草、清水、鸡肉、枸杞子
1、将鸡肉洗净,切块,放入瓦罐中;
2、将罗汉果、益母草按1:1的比例分成适量小份,以作备用;
3、往瓦罐中倒入清水,水量没过鸡肉即可(可依据个人口味适量调整水量)
3、中火将水煮开,放入罗汉果、益母草、枸杞,转小火炖20分钟,一道鲜甜味美的药膳即可出锅。