低温脱水工艺烘干的罗汉果煮出来的汤水清澈，口感甘甜，与传统的罗汉果完全不同，用来做奶茶也是很好的选择。罗汉果水可以煮也可以冲泡，都只要15分钟。
制作罗汉果奶茶只需要普通的奶粉或者纯牛奶，罗汉果茶的甘甜刚好盖住牛奶的奶腥味；且罗汉果已经很甜了，不用另外加糖。
材料：罗汉果半个、纯牛奶500ml
步骤：
1、把罗汉果掰成小块，放入1L的清水中煮15分钟；
2、把罗汉果渣滤出来；
3、把纯牛奶煮开，与罗汉果水，一杯简单的罗汉果奶茶就做好了。
