疫情之下,居家防疫成了为国家、为社会做贡献的最好途径,自然,居家防疫也成了培养生活技能的契机。
今天,给大家推荐一道简单好做又好吃的饭后点心——油泼金黄豆腐。
准备食材:
豆腐、罗汉果零卡糖、鸡蛋、厨具、葱、蒜、芝麻等调味料
做法:
1、将豆腐切成图中所示厚块,再往豆腐上裹一层淀粉;
2、将鸡蛋搅成蛋液,将裹好淀粉的豆腐往蛋液一放,沾一层鸡蛋液(这样白嫩嫩的豆腐就会变成金黄色);
3、将沾好鸡蛋液的豆腐放入油锅中香煎,然后用盘子装好;
4、另找一空碗,在碗中依次放好葱末、蒜末、芝麻粒、辣椒面等调味料,然后用油泼式激发调味料的香味;
5、再依次往调味料中放入生抽、陈醋、盐、罗汉果零卡糖等调料,然后淋在香煎好的豆腐上,一道油泼金黄豆腐便新鲜出炉了。
简单易做,好吃不腻,而且零卡糖零卡路里,吃了还不影响您塑身塑形哟,这绝对是您磨练生活小技巧的必经之路,快在家尝试一下吧~~