中国罗汉果小镇,规划面积2.98平方公里,小镇定位为百亿产业目标,千亿产业规划,集产业、文化、创新和旅游四位一体的特色小镇。小镇包括中国罗汉果文化展览馆、中国罗汉果交易市场、产业集聚区、示范种植区、购物中心、科研中心和品牌孵化器等板块组成。
桂林的永福、龙胜、临桂都是罗汉果发源地和主产地。永福县的主要产地为龙江乡、百寿镇、堡里乡、广福镇;临桂去的主要产地为两江镇、五通镇、茶洞乡、宛田瑶族乡、黄沙瑶族乡;龙胜县的主要产地为和平乡、瓢里镇、三门镇。3个县区产量合计占据全市总产量的83%,占全球产量的90%。
罗汉果主要的栽培品种以果形和果毛分为长果形和圆果形两大类。凡是果卵状椭圆形、椭圆形、长圆柱形均属长果类;凡是圆形、扁圆形、短圆状梨形均属圆果类。罗汉果的品种有六种,长果类有长滩果、拉江果、冬瓜果;圆果类有青皮果、茶山果,红毛果。
中国的传统医学认为,罗汉果甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止咳、润肠通便、嫩肤益颜的功效,可用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘、消渴烦躁等诸症。现代临床研究表明,罗汉果可治疗咽喉炎、百日咳、支气管炎、肠胃等疾病。
罗汉果怎么吃?罗汉果的食用方式多样,有泡茶、煲汤、浸酒等吃法,果实营养价值极高,有清热凉血、生津止渴、润肠排毒、润肤益颜、润肺化痰等诸多功效,是不可多得的保健养生补品。罗汉果中含有较多人体所需的营养成分,可与不同的食材搭配,适当食用可以为人体带来诸多好处。
天然零卡糖,以赤藓糖醇为基准物料,与罗汉果甜苷、甜菊糖苷共结晶技术复配而成,是具备赤藓糖醇和其添加物的各自功能特性的天然零热量的功能性代糖。它能在绝大多数领域取代蔗糖、木糖醇及其他化学合成甜味剂等,特别适用于餐桌糖、厨房用糖,是天然、低(零)热量饮食的好选择。
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