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罗汉果是越大越好吗？
不一定。 罗汉果的好坏跟个头大小无关，而是跟罗汉果的种类、成熟度及加工技术有关。 不过，相同工艺下的罗汉果，个头大的价格会越贵。
01-16
2020
鲜罗汉果的营养比干罗汉果的营养高？
“一个鲜罗汉果顶5个干果”，在桂林永福民间有这样一种说法，所以当然是新鲜的罗汉果味道更清甜，营养价值也更高。但是鲜罗汉果的储藏时间只有短短的20天，将罗汉果烘焙是为了便于运输保存，虽然其营养物质有所流失，但是现在低温脱水的罗汉果仍旧能保持鲜罗汉果92%的营养。
01-16
2020
罗汉果泡水喝有点酸苦？
成熟的罗汉果泡水喝味道很甜，不像白糖那么甜腻，罗汉果泡的水是清甜的，但绝没有酸味。若有酸味则不正常，应该是这个罗汉果有点变质，或者是没有成熟就摘了；若是有苦味，首先要考虑是不是高温烘干的罗汉果，此类罗汉果经过高温度脱水会有一点苦味，其次考虑果子坏了。
01-16
2020
罗汉果怎么吃止咳？
罗汉果具有止咳化痰的功效，那么怎么吃才能最大的发挥它的功效呢？罗汉果煮水喝能最大地发挥功效。一颗罗汉果搭配2L的水煮15分钟，罗汉果的营养成分便全部集中在水中，甜甜的，好喝又止咳。
01-16
2020
罗汉果是怎么入了本草医经的？是先有药用还是先有医书记载？
罗汉果是一种生长于岭南的特产，但因生长环境远离中原，无法移摘引种，所以导致历代医经都没能记录起这种独特的药食材，而在民间，因为这种药食材的突出功效，再加上五代十国年间，民间崇尚“罗汉”崇拜的缘故，而率先获得了民间的认可。
01-16
2020
罗汉果是椭圆形的果子，该怎么确定果的大小？有没有测量工具？
罗汉果是椭圆形果，果的大小按其最大直径划分，通常，衡量果的大小有特定的卡尺，如图所示：
01-16
2020
罗汉果的收获季节是什么时候？采购价如何？通常采用什么收购法？
罗汉果的收获季节在9~11月，采购价按大果、中果、小果分类，大果接近1元/个，中果接近0.7元/个，小果在0.3元/个。
01-16
2020
罗汉果的产量有多高？该怎样提高罗汉果的产量？
罗汉果是一种对生存条件有很高的要求的农作物，自然，其产量也因地理环境而有所差异。以桂林发源地的产量最高，亩产高的接近一万四五，低的一万二三，别的地方接近万枚，产量跟种植护理、日照强度、人工授粉以及授粉时间等原因有直接关联，良好的管理制度是提升罗汉果产量的有效手段。
01-16
2020
种植罗汉果，罗汉果的植株是否每年一换？利润有多少？
罗汉果是多年生藤本植物，植株护理得好，一株罗汉果苗可生存十余年。利润与产量息息相关，罗汉果产业很大，发展讯猛，产量供不应求。且罗汉果按个论价，虽然罗汉果很轻，但只要护理得好，产量高，亩产万枚果已经在桂林这边实现了。
01-16
2020
罗汉果这么甜，有没有做成糖？
市面上已经有罗汉个零卡糖、罗汉果冰晶糖销售，在选购时注意要购买大厂家，产品质量有保证的品牌，最好是原产于罗汉果原产地桂林的。比如千烨集团的罗汉果零卡糖和罗汉果冰晶糖。
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2020
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