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罗汉果那么甜会不会升高血糖？
罗汉果甜苷不升高正常小鼠的血糖值 , 也不能降低链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠的高血糖 , 是因为罗汉果苷结构中的糖苷键是 β 键, 在人体 内不能分解消化成单个的葡萄糖, 因此不会升高血糖 。结果表明罗汉果甜苷不会像蔗糖那样升高血糖, 不会使糖尿病病人的病情恶化 , 可以作为甜味剂给正常人和限糖人员服用。
01-17
2020
无公害罗汉果的产地环境有什么要求？
无公害罗汉果生产选择生态环境条件较好的区域，而且产地区域和灌溉上游无或不直接受工业“三废”、医疗废弃物、城镇生活等污染，避开公路的主干线、土壤重金属含量高等地区。不能选择冶炼工业（工厂）下风向3km内，且空气环境质量应达到GB3095-2012环境空气质量标准中一、二级标准值要求。
01-17
2020
糖尿病孕妇可以食用罗汉果甜味剂吗？
罗汉果甜甙对妊娠糖尿病模型孕鼠 、胚胎血糖及羊水葡萄糖水平无明显影响。对妊娠糖尿病模型孕鼠的胰岛及胰岛素指数、生殖器官及胚胎存活和胚胎发育无明显影响 ， 但也无加重糖尿病病情的作用 。提示本实验条件下罗汉果甜戒作为天然食品甜味添加剂 ， 可用于妊娠糖尿病患者的饮食中。
01-17
2020
罗汉果有治疗肺癌的作用吗？
罗汉果醇具有抑制肺癌细胞A549 增殖的作用，随着药物浓度的增加，其抑制率 也随之增加( P ＜ 0. 05) ，显示罗汉果醇对 A549 细胞具有抑制作用。罗汉果醇可能通过促进细胞凋亡、诱导细胞周期阻滞实现对肿瘤细胞生长的抑制作用。
01-17
2020
罗汉果多糖由什么成分组成？
罗汉果多糖，由葡萄糖 Glc、甘露糖 Man、半乳糖 Gal 和阿拉伯糖 Ara 组成。多糖是一类重要的大分子天然产物，具有多种生物活性，如抗病毒、抗肿瘤、免疫调节、降血压、抗凝血、降血糖和降血脂等。
01-17
2020
罗汉果可以泡完水嚼着吃吗？
可以吃，但是罗汉果的主要吃法是泡水，由于罗汉果含有甜苷，其甜度是蔗糖的300倍，嚼着吃口感过甜，还是建议泡水或是用于烹饪。
01-17
2020
罗汉果壳能泡水吗？
泡罗汉果时不需要去壳，罗汉果可以泡水。罗汉果的果壳富含多种不饱合脂肪酸、亚油酸，能够降解血脂，改善冠脉血液循环，故此能够泡水喝。
01-16
2020
罗汉果可以每天都喝吗？
罗汉果既是药品又是食品，无毒副作用，可以每天都喝。罗汉果煮水一般10-15分钟后可以饮用，在煮罗汉果的时候需挑选质量比较好的，一般罗汉果表面绒毛较多和比较完整的属于质量较好，根据个人身体情况来选择罗汉果的剂量。
01-16
2020
罗汉果一天可以喝很多杯吗？
罗汉果虽副作用很少，但是但是也不可过量饮用，过犹不及。就算青菜、萝卜过量食用，也会导致身体出现不良反应。罗汉果茶不可以隔夜饮用。任何食物，在常温下6小时就会开始变质，罗汉果也不例外。
01-16
2020
如何选择优质的罗汉果？
要选择优质的罗汉果,罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。
01-16
2020
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