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请问,煮罗汉果最好用什么厨具?
罗汉果药用 价值极高,营养丰富,内含多种微量元素,可在炖煮过程中与其他元素发生化学反应,因而,用砂锅类厨具炖煮罗汉果最好,可极完整地保留罗汉果的药食功效。
12-11
2019
吃罗汉果有哪些讲究?需要去罗汉果的壳吗?
并不定要剥果壳。罗汉果干果分作三类,其中食用型的罗汉果干果是真空低温脱水打磨冻干的果品,营养物质保留完整,可带壳一起吃;而药用型罗汉果干果则必须去壳。
12-11
2019
罗汉果怎么做才好吃?觉得它有些过甜了。
首先,按罗汉果产地、脱水方式来选购优质的食用型罗汉果干果;其次,搭配一些功效好的药食材一同炖煮,如果觉得太素,也可以在炖汤中加些瘦肉,罗汉果能解油脂,不会腻。
12-11
2019
罗汉果的抗癌功效与自由基有关联吗?据说青蒿素的抗癌效果与自由基相关。
罗汉果的抗癌功效与果实本身所蕴含的罗汉果醇有关,与机体的自由基无关。荣获诺贝尔医学奖的青蒿素,诱杀肿瘤细胞的方式与自由基息息相关。
12-11
2019
自由基有什么作用?对人体有危害吗?
自由基是一把双刃剑。通常情况下,生命的活动是离不开自由基的。我们的身体每时每刻都从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。
12-11
2019
罗汉果甜苷能抗疲劳吗?有什么原理?
罗汉果糖甙是罗汉果内的主要营养物质,是天然的三萜类化合物,不参与人体新陈代谢,却有清除自由基的作用,能够帮助身体抵抗疲劳。
12-11
2019
罗汉果与阿罗汉果位间有什么关联?与佛教又有什么关联?
在中国,著名景点——“四高僧墓”上的挽联上有过说明,也有了罗汉果即阿罗汉果位的最直接证据,此外还有王迈的《师心主人作飞锡岩》诗句中,也印证了罗汉果与阿罗汉果位的关联。
12-11
2019
佛教与罗汉果之间有什么关联?罗汉果是佛教的圣物吗?
“罗汉果”缘于小乘佛教的至高修行目的——“阿罗汉果位”(简称罗汉果),这与三藏法师西行归来前,中国境内的佛教均为小乘佛教的史实相符合。
12-11
2019
罗汉果适宜的泡水温度是多少?
冲泡罗汉果的水温不宜太高,一般使用80度左右的开水即可。因为罗汉果治疗咽喉和咳嗽的主要成分是罗汉果激酶,而这种激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,破坏了罗汉果的功效。
12-11
2019
罗汉果可以常泡来喝吗?
罗汉果是药食两用的材料,性凉、味甘,可清肺润肺、润肠通便、止咳化痰,还有降血糖和美容养颜的功效,经常泡水喝对身体有好处。
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