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早餐一碗清粥，配点小咸菜，再来一个煮蛋或者包子等，很完美的中式早餐，开胃受欢迎。早餐做粥其实很简单，来学一下这份简单营养的美味早餐吧！
罗汉果红枣粥
罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。同时罗汉果还有润肺止咳，生津止渴的功效，对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效。
红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
罗汉果红枣粥的做法：
食材：罗汉果适量，粳米100克，大红枣6个
做法：
1、罗汉果掰碎，锅中加入多些水，放入罗汉果，烧开小火煮5分钟。
2、等到水变色，捞出罗汉果；
3、红枣切下果肉，切碎。
4、罗汉果水、红枣碎、粳米放入锅中煮成粥即可。
注意：罗汉果很甜，要注意罗汉果的用量，煮水时可以品尝一下甜度。罗汉果水用来煮粥，所以需要多一些。
