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未成熟罗汉果烤干后是什么颜色?
未成熟的罗汉果里面白色,味酸甚至带有点苦味。成熟的罗汉果里面是黑褐色的,味道较甜,黄褐色为佳,黑色是因为烘烤过头了。
09-07
2021
种植罗汉果对水分有要求吗?
罗汉果枝叶繁茂,叶面积较大,花果期较长,要求较湿润条件,适于在空气湿度75%以上,土壤田间持水量60%~80%的条件下生长,因此,罗汉果栽培区域的雨量要充沛(广西产区年降水量1366~1929毫米)
09-06
2021
罗汉果与百香果是同一个东西吗?
百香果和罗汉果,都是大家很熟悉的两种果,由于外形色泽颇为相似,所以,有的人认为百香果和罗汉果是同一种食物。但其实二者是不一样的,从最基础的外形来看,罗汉果的表面会有小绒毛,而百香果的表面光滑;另外从本质属性来看,罗汉果为葫芦科植物,性凉,多做药用,百香果则是西番莲科半木质藤本植物,多做食用。
09-03
2021
刚采摘的新鲜罗汉果应该怎么吃?
刚采摘的新鲜罗汉果不可直接食用,甜度过高会使嘴巴麻痹。一般新鲜罗汉果可用来煮水,可以将新鲜的罗汉果果肉,配合一些菊花、金银花等一同煮水喝,也可以煲汤、熬粥等。
09-02
2021
罗汉果表面有斑点是怎么回事,能正常食用吗?
罗汉果表面的果斑是因为在干制时,由于经过高温烘烤,有些罗汉果表面烘烤不均匀,所以形成了果斑,是不影响罗汉果本身的口感和功效的,可以放心食用。
09-01
2021
秋天可以喝哪些罗汉果花茶?
秋季气候干燥,常会感到口渴、咽干、皮肤干燥、大便干结等秋燥的特征,可以多喝一点罗汉果茶,或者一些罗汉果花茶,比如:罗汉果菊花茶、罗汉果金银花茶等,有清润之效,缓解秋季干燥水分缺失等。
08-31
2021
发霉的干罗汉果再次晒干后还能食用吗?
罗汉果会发霉是因为保存环境不干燥所致,罗汉果的干果吸水性很强,如果保存不当,就很容易回潮发霉。发霉的罗汉果是不能食用的,再次晒干后罗汉果还是会留有霉素,所以再次晒干后建议不要食用。
08-30
2021
哪里还可以买到新鲜罗汉果?
目前市面上卖的罗汉果多为烘烤好的干果,新鲜罗汉果不易保存及运输。如果想买新鲜罗汉果的话,只有去种植罗汉果地去买,罗汉果的成熟期在每年的9月~11月间,这段时间采摘新鲜罗汉果最宜。
08-27
2021
冻干罗汉果与低温脱水罗汉果是一样的吗?
不是。二者的工艺技术不一样,冻干罗汉果的营养比低温脱水罗汉果高一点,冻干罗汉果能保存95%以上的营养,而低温脱水罗汉果营养留存90%左右,在一定程度上,冻干果的口感比低温脱水果的口感很清甜饱满。
08-26
2021
罗汉果与胖大海哪个更适合长期饮用?
二者相比,罗汉果更适合长期饮用。罗汉果和胖大海在帮助人们治疗咽喉炎方面都有较好的功效,但是胖大海在开始治疗的时候效果是比较明显的,有较好的消炎杀菌的效果,但胖大海是寒性的,不适宜长期服用的。相比而言,罗汉果凉性比胖大海低,对有慢性咽炎需要长期治疗的人们来说,最好是选择罗汉果。
08-25
2021
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