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罗汉果问答
请问，胖大海和罗汉果有什么区别？
胖大海与罗汉果药理相似，都有润肺护咽的作用，但从效用上比较，罗汉果无论是营养价值还是功效作用，都要优于胖大海，以下是两者的区别：
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2019
请问，罗汉果味道发苦是怎么回事？
罗汉果发苦有3种原因：罗汉果没有成熟或是熟度不够；罗汉果烘干时，高温烤焦；罗汉果干时储存不当，引发变质或者霉化。
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2019
为什么有的罗汉果是甜的，有些又是苦的呢？到底是甜的好还是苦的好？
通常来说，罗汉果泡的茶是甘甜的，不会出现苦味。 若是泡的罗汉果茶发苦，则有可能是以上几种情况：1、罗汉果未成熟，或者“熟度”不够。2、罗汉果烘烤过度，烤焦了。3、罗汉果干果储存不当，导致罗汉果霉化、变质。
10-21
2019
有时候泡出来的罗汉果茶味道带一丝苦涩，却又没有霉味，请问这是怎么回事？
如果罗汉果茶泡好后带一丝苦味，应该是罗汉果未成熟时便被采摘加工造成的，能喝，但味道不甜、或有些苦涩，果实内的罗汉果皂苷也未完成转化，功效也与成熟罗汉果相差极大。
10-21
2019
明明罗汉果果实外表完好，没有焦味，口味却是苦的呢？
出现这种情况，应该是罗汉果在尚未成熟的时候被采摘加工所造成的，果实内的营养物质尚未发育健全，因而没有罗汉果皂苷的甜味，口味发苦。
10-21
2019
橙和罗汉果一起吃会中毒吗
橙子属于芳香类柑橘科，与罗汉果同为抗癌大军成员，两种水果的营养成份没有相冲突的地方，且橙酸和罗汉果内的不饱合脂肪酸有降血脂的神奇功效，二者一起食用，功效更好。
10-21
2019
罗汉果可以像其他水果一样生吃吗？
罗汉果是一种葫芦科药用植物的果实，亦归属水果类，与其他品种的水果一样，可以生吃，新鲜采摘的罗汉果富含多种给生素和罗汉果皂苷，食用后对身体有极大的好处，是一种清咽润肺、消炎止咳，降糖降脂，抗癌养生的优质水果。
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罗汉果粳米粥的做法？
罗汉果粳米粥是一种常见的熬粥方法,熬好的粥味道非常鲜美,有罗汉果的甘甜清香。
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糖耐量异常能服用罗汉果香甜晶治疗吗？
罗汉果中含有一种 Scavenger的物质，是一种过氧化物净化剂，能切断活性氧自由基，能分解过氧化脂质，从而延缓β细胞的功能减退，而鲜罗汉果香甜晶其中的麦芽糊精能将罗汉果的这种物质完整地保存，所以服用了罗汉果香甜晶能治疗糖耐量异常。
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罗汉果除了果实外，根叶花有什么功效吗？
罗汉果作为一种珍贵的药食两用植物，化学成分复杂，活性物质多样，目前的研究和产品的开发多集中在它的果实上，对它的根、茎、叶以及果仁研究不够，开发利用不多，均有进一步研究和开发利用的空间。弄清罗汉果根、茎、叶、果的有效成分和含量、保健功能以及药理作用，分离提取其活性物质，实现罗汉果的综合利用。
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