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罗汉果甜苷这种甜味剂有毒吗？
安全性角度而言，罗汉果甜苷经检测试验为阴性、无遗传毒性，属于安全无毒物质。在食品领域，罗汉果甜苷是天然、良好的蔗糖替代 品，具有高甜味、低热量的特点，食用后不被人体吸收、有效降低能量物质的摄入，可满足糖尿病患者和肥胖人士的需求。
09-30
2019
印度佛教有没有罗汉？
印度佛教有罗汉的称呼，在故往今来的传承中，印度佛教有”十六罗汉“的说法。其后，在华夏兴盛起罗汉崇拜以来，十六罗汉的说法才逐步衍化。
09-29
2019
罗汉果中有哪些元素对人体有益？
通过对罗汉果产区生物库的地球化学富集特征分析与研究，探讨了罗汉果产品中常量和有益元素的富集关系，获得了罗汉果的果实中富含人体健康的 K、Ca、Mg、B、Zn、Cu、Mo和Se元素，Se基本稳定在0.0065ug/g左右，罗汉果植物对地球化学元素Al、Na、Si、Fe、Mo、Se、As、Cr、Hg、Pb和Ni具有超耐性。
09-29
2019
适合罗汉果生长地质背景条件必不可少的是什么？
通过对罗汉果产区岩石库的地球化学特征分析与研究，解析了岩石库中矿物质营养元素与重金属元素的丰缺，取得罗汉果产区岩石中CaO的均值含 量低于丰度值的67.39倍，说明罗汉果适生区的地质背景条件离不开岩溶区。
09-29
2019
罗汉果深加工产品是什么？
罗汉果深加工产品就是罗汉果甜味剂，食用安全， 甜度最高，为蔗糖的300倍，是肥胖症、高血压、糖尿病、心脏病等需要低热量食品和不适于用蔗糖的人群最好的甜味剂和保健品。
09-29
2019
罗汉果中的黄酮有什么功效和作用？
罗汉果次生代谢物中的黄酮具有一定的抗血栓形成、抗血小板聚集、降血脂、抗凝血等药理作用，能抑制ADP诱导血小板聚集，明显降低高胆固醇血症小鼠的胆固醇和三酰甘油含量，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，延长凝血时间。
09-29
2019
除广西外还有什么地方由罗汉果？
罗汉果分布并不均匀，以广西桂北部最为集中， 除广西外的其他省份，仅在广西接壤的地区有零星分布。如广东省的五华、和平、 南雄、乳源、连山、信宜、曲江、龙门、始兴、鼎湖、新丰、怀集等；江西省的 资溪、安福、永新、井冈山、龙南、全南等。
09-29
2019
什么叫扫棚？
扫棚是一个很顾名思议的词，罗汉果是藤本植物，它的生长需要棚架，因而，罗汉果的种植都会搭建罗汉果棚，扫棚即指不论好坏，全棚接收，全棚买断。
09-29
2019
罗汉果产业的初期是怎么发展的？
罗汉果产业的初期，正值国内民生凋敝的时期，因而，国内的罗汉果产业均是以原果产业为主，主要的经济做法，俗称扫棚。
09-29
2019
我国是哪年重视起罗汉果的？
自新中国成立以后，我国重视国内的民生发展，加之罗汉果名扬国际，自然引起了中国学者的广泛关注，从而在国内期刊中有很多记载。
09-29
2019
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