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罗汉果哪里产的最好？
桂林市永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地，这里产的罗汉果品质最好，已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩，年产果近2亿个，其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”。
01-15
2020
非糖类甜味剂包括哪些？
非糖类甜味剂包括天然甜味剂和人工合成甜味剂，一般甜度很高，用量极少，热值很小，有些又不参与代谢过程，常称为非营养性或低热值甜味剂，是甜味剂的重要品种。
01-15
2020
罗汉果坏了是什么样子的？
罗汉果坏掉了有可能出现以下几种情况：果肉变黑；表面发霉，产生霉斑；果肉焦黄色（烘烤过度变焦）；蛀虫。
01-15
2020
罗汉果可以去痘吗？
只有肺热引起的青春痘,罗汉果才有效果,其他原因引起的,是没什么作用的,因为罗汉果有生津止渴、润肺止咳的作用,可以治疗肺热、肺燥，还可以润肠通便。罗汉果只是通过治疗肺热间接改善痘痘。
01-15
2020
罗汉果与什么相克？
罗汉果和黄瓜一起食用,也会出现恶心呕吐的症状,最好不要一起食用,可以隔段时间食用。 罗汉果不能和桂圆肉一起熬荼喝,罗汉果和桂圆肉一起熬茶时,通过化学反映,熬的荼味道很怪,让人有反胃的感觉,多喝可能还会有其它的不良症状。
01-15
2020
食品中常用糖类甜味剂有哪几种？
糖类甜味剂主要包括蔗糖、果糖、淀粉糖、糖醇以及寡果糖、异麦芽酮糖等。蔗糖、果糖和淀粉糖通常视为食品原料，在我国不作为食品添加剂。糖醇类的甜度与蔗糖差不多，主要品种有：山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇等。
01-15
2020
营养型甜味剂和非营养型甜味剂分别有什么特点？
一般来说，甜味剂可分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂。由于人工合成甜味剂产生的热量少，对肥胖、高血压、糖尿病、龋齿等患者有益，加之又具有高效、经济等优点，因此在食品特别是软饮料工业中被广泛应用。
01-15
2020
世界上主要使用的甜味剂有哪些？
世界上使用的主要甜味剂天然糖苷：甜菊苷、甜菊双糖苷、二氢查耳酮、甘草甜素等、罗汉果甜苷；多元糖醇：赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物等。
01-15
2020
风寒感冒能喝罗汉果吗?
风寒感冒可以喝罗汉果，但风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰，治法应以辛温解表为主，适当喝一点罗汉果茶可以缓解咽喉部的不适，但是还是要以药物治疗为主。
01-14
2020
罗汉果的味道为什么这么甜
平时在食用罗汉果的时候，会觉得罗汉果的味道非常甜，这是因为罗汉果中含有罗汉果甙，这是一种甜味比较高的三萜烯葡萄糖苷，比蔗糖甜了256-344倍，是一种无毒，高甜度，低热量，热稳定性也比较好的天然甜味剂，所以在食用罗汉果的时候会觉得罗汉果非常甜。
01-14
2020
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