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药店购买的罗汉果又黑又不好喝，这是为什么？
药店购买的罗汉果一般都是柴火果或者电烤果，成本较低。这两种类型的果子特点是颜色较深，呈现褐色或者深褐色，泡水会有些苦涩，主要用作药用，因为加工工艺导致火候上难以把握，容易烤焦变黑，所以在外形上和口感上都不佳。
10-24
2019
罗汉果是水果？
罗汉果，别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、裸龟巴，是葫芦科多年生藤本植物，被誉为“神仙果”。罗汉果是桂林名贵的土特产，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
10-24
2019
富硒罗汉果是怎么种出来的？
通过施用此方法的施肥量和施肥方法，硒经罗汉果吸收利用，可以使微量元素硒从无机态变成有机态，明显提高罗汉果中的硒含量,达到1-2mg/ kg。
10-24
2019
减肥时，可以吃罗汉果吗？
罗汉果富含多种不饱合脂肪酸和罗汉果糖甙，食用后能够降解血脂，调节血糖含量，从根源上杜绝了肥胖，因而，减肥时喝罗汉果茶，还有辅助“瘦身”的效果。
10-24
2019
请问，新鲜的罗汉果该怎么吃？
罗汉果是水果，新鲜的罗汉果可以剥开壳吃里面的果肉，不过，新鲜的罗汉果富含一种蛋白酶，第一次会有喉咙发麻的感觉，过一会儿就好了，再次吃也不会有。
10-24
2019
无糖月饼之所以甜，用的是罗汉果糖吗？
是的，罗汉果糖是食品界的名贵原材料，也是无糖食品的必用原料。
10-24
2019
罗汉果糖苷功效这么好，甜度也高，为什么不能取代食用糖？
您好。罗汉果糖甙取代蔗糖是一种趋势，但是，目前还有很多难关没有攻破。
10-24
2019
请问，市面上有罗汉果饮料出售吗？
市面上有罗汉果饮料，诸如王老吉、加多宝等品牌也推出了罗汉果饮品。
10-24
2019
罗汉果甜苷是被谁发现的？
美国学者Lee在1975年首次发现了罗汉果果实中含有三萜甜味的成分，随后，日本学者对干罗汉果果实进行了一系列的化学成分研究，发现葫芦烷三萜苷中最甜的成分是赛门苷Ⅰ，罗汉果苷Ⅴ是罗汉果果实的主要甜度成分，其甜度为蔗糖的256-344倍。
10-24
2019
药用罗汉果泡水喝能长期泡茶喝吗？
您好，罗汉果是我国卫生部首批公布的“药食同源”性食材，是即可以作药材用，也可以当做食物使用的优秀食材，也是我国特有的葫芦科多年生藤本植物，因此，作为食品，罗汉果是可以长期服用的。
10-24
2019
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