罗汉果问答

• 有时候泡出来的罗汉果茶味道带一丝苦涩，却又没有霉味，请问这是怎么回事？

  如果罗汉果茶泡好后带一丝苦味，应该是罗汉果未成熟时便被采摘加工造成的，能喝，但味道不甜、或有些苦涩，果实内的罗汉果皂苷也未完成转化，功效也与成熟罗汉果相差极大。 10-21 2019

• 明明罗汉果果实外表完好，没有焦味，口味却是苦的呢？

  出现这种情况，应该是罗汉果在尚未成熟的时候被采摘加工所造成的，果实内的营养物质尚未发育健全，因而没有罗汉果皂苷的甜味，口味发苦。 10-21 2019

• 橙和罗汉果一起吃会中毒吗

  橙子属于芳香类柑橘科，与罗汉果同为抗癌大军成员，两种水果的营养成份没有相冲突的地方，且橙酸和罗汉果内的不饱合脂肪酸有降血脂的神奇功效，二者一起食用，功效更好。 10-21 2019

• 罗汉果可以像其他水果一样生吃吗？

  罗汉果是一种葫芦科药用植物的果实，亦归属水果类，与其他品种的水果一样，可以生吃，新鲜采摘的罗汉果富含多种给生素和罗汉果皂苷，食用后对身体有极大的好处，是一种清咽润肺、消炎止咳，降糖降脂，抗癌养生的优质水果。 10-21 2019

• 罗汉果粳米粥的做法？

  罗汉果粳米粥是一种常见的熬粥方法,熬好的粥味道非常鲜美,有罗汉果的甘甜清香。 10-21 2019

• 糖耐量异常能服用罗汉果香甜晶治疗吗？

  罗汉果中含有一种 Scavenger的物质，是一种过氧化物净化剂，能切断活性氧自由基，能分解过氧化脂质，从而延缓β细胞的功能减退，而鲜罗汉果香甜晶其中的麦芽糊精能将罗汉果的这种物质完整地保存，所以服用了罗汉果香甜晶能治疗糖耐量异常。 10-21 2019

• 罗汉果除了果实外，根叶花有什么功效吗？

  罗汉果作为一种珍贵的药食两用植物，化学成分复杂，活性物质多样，目前的研究和产品的开发多集中在它的果实上，对它的根、茎、叶以及果仁研究不够，开发利用不多，均有进一步研究和开发利用的空间。弄清罗汉果根、茎、叶、果的有效成分和含量、保健功能以及药理作用，分离提取其活性物质，实现罗汉果的综合利用。 10-21 2019

• 雾霾天出门后喉咙很痛，和罗汉果茶有用吗？

  罗汉果有清肺利咽的功效，对于呼吸系统疾病有一定的治疗效果，是治疗慢性咽炎常用的中药，同时对咽喉肿痛也有很好的疗效。雾霾吸入人体后，会对呼吸系统造成很大的危害，所以非常容易引起咽喉问题，这时候，适当吃点清肺的食物，可以有效缓解咽部的不适感。 10-21 2019

• 煲鸡汤时可以加入罗汉果吗，味道会不会奇怪？

  罗汉果是食药两用的食材，可以用于煲鸡汤，罗汉果味道甘甜，加入汤底可以增甜提鲜，使熬出来的汤水口感更为丰富。特别是在流感高发季，喝罗汉果鸡汤可抵抗感冒。罗汉果是有清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效，且富含非常丰富的维生素，可以增强抵抗力。 10-21 2019

• 儿童便秘用罗汉果泡水喝有效果吗？

  罗汉果除了清肺利咽、化痰止咳的功效外，有一个主要功效就是润肠通便。罗汉果是药食同源的药材，其最大特点就是无任何毒副作用，没有禁忌人群，所以儿童便秘喝罗汉果茶可以辅助治疗便秘。但是想要改善便秘的问题，还需要从日常的生活习惯入手，多吃粗纤维的粮食和蔬菜，多吃杂粮薯类和瓜果豆类。 10-21 2019