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罗汉果怎么吃才能让它的营养价值最大化?
罗汉果的食用方法有很多,最常见的就是用罗汉果来泡水喝,还有用来煲汤。罗汉果煮着吃或者煲汤都可以将罗汉果的养分充分融于汤水中,所以有条件的话还是建议煮着吃。
09-10
2019
罗汉果有什么传说呢?
在桂林当地,有一个“十九罗汉”的传说,传说这位十九罗汉不忍见人世受苦,便发下宏愿拯救世人,化身为果——即为罗汉果。 从这则传说中不难看出罗汉果与佛教的渊源。
09-10
2019
像其他特产都有专门的展示馆,罗汉果有吗?
罗汉果有专门的展馆,就在罗汉果的主产地,桂林市永福县,那儿有个罗汉果特色文化小镇,小镇内建有专门的罗汉果文化展示馆,目前已对外开放。
09-10
2019
有专门介绍罗汉果的地方吗?
有,桂林市政府正在修建的罗汉果特色小镇中有一个专门罗汉果展示馆,现在已对外开放,那里专门讲述了罗汉果从乡间野果一步步转变为如今的东方神果。
09-10
2019
请问,罗汉果的营养价值是什么?
罗汉果富含维生素C、蛋白质、膳食纤维、维生素B1/B2、罗汉果糖甙、葡萄糖、果糖、罗汉果皂苷、黄酮类化合物、氨基酸、烟酸、大量不饱合脂肪酸以及24种向量元素,可全方位补充身体所需的营养物质。
09-10
2019
中药铺中出售的罗汉果为什么比农贸市场的要贵?
药店里购买的罗汉果和农贸市场出售的罗汉果干果均为柴火果,是一种传统火烤方式脱水制作而成的罗汉果干果,营养成份流失严重,低格低廉。不过,药店会将药材时常拿出来翻晒,而农贸市场不会。
09-10
2019
罗汉果可以代替红枣来煲鸡汤吗?
可以的。红枣和罗汉果功效不同,所以两个都可以用,罗汉果和红枣都可以给鸡汤增甜提鲜。流感高发季,喝罗汉果鸡汤可抵抗感冒。
09-10
2019
罗汉果是作什么用的?
罗汉果本是我国特有的葫芦科藤本植物的果实,因近代以来,美国、日本科学家从罗汉果中发现了罗汉果糖甙,并进一衍生出了天然甜味剂的概念,从而有了罗汉果产业发展的基础。
09-10
2019
咳嗽喉咙不舒服用罗汉果煲龙骨汤有用吗?
有用的。罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、止咳化痰、润肠通便的功效,对痰热咳嗽、咽喉肿痛、急性胃炎、肠燥便秘等有一定的治疗作用。罗汉果龙骨煮汤,可以起到清肺润燥止咳、补虚益血的作用。
09-10
2019
桂林的三花酒怎么样?罗汉果呢?
桂林三花酒有着悠久的历史,据说传自宋朝,是米香型小曲白酒,被誉为米酒之王。罗汉果源起于隋唐时期,伴随着鉴真大师的足迹,于乡野中走进人类文明史,然而,直至近代以来,罗汉果才取得了长足的发展,被誉为东方神果,以天然甜味剂畅销世界。
09-10
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