冬瓜不仅可以煲汤,还可以煮茶喝,很多人都喜欢喝冬瓜茶,祛湿利尿。加入罗汉果之后有了清肺利咽的功效,让咽喉喝肺部更加舒服和健康。
罗汉果果实营养价值很高,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,罗汉果性凉味甘,具有清肺润肠的功效。并对百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘、急性气管炎、扁桃体炎、咽喉上火、胃炎等症状均有很好的疗效。
冬瓜皮所含营养丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
罗汉果冬瓜茶做法
食材:冬瓜300g、罗汉果半个
步骤:
1、罗汉果掰成指甲盖大小;
2、冬瓜去皮,洗净后切块;
3、加入1800㏄的水煮滚,再放入冬瓜块和罗汉果,拌煮均匀至冬瓜砖融化后熄火;
4、待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。