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罗汉果茶热量高吗？
罗汉果的热量(以100克可食部分计)是169大卡(707千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克罗汉果的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
11-12
2019
罗汉果表面很多绒毛，用之前要洗干净吗？
不需要。罗汉果外表光滑，有一层细微的绒毛，一般绒毛不会在浸泡过程中脱落，并且表面光滑也不容易有脏东西沾染在上面，用水冲洗一下表面也不会损失甜味素，因此喝罗汉果之前可以洗也可以不洗。
11-12
2019
喝了罗汉果茶之后拉肚子是怎么回事？
罗汉果有润肠通便的功效，但喝罗汉果水一般是不会引起拉肚子的。拉肚子症状与饮食不当所引起的胃肠功能紊乱、着凉、感染等因素有一定关系。
11-12
2019
罗汉果泡茶之后可以吃掉果肉吗？
可以吃，但是泡茶后剩下的果肉营养价值不高，可溶性营养物质已经泡出来了，剩下的基本就只有不可溶的纤维素和果胶。吃下去在消化吸收方面的作用不大，但是对帮助肠胃运动可能还是有一点点效果的。
11-12
2019
罗汉果和百香果是同一种水果吗？两者有什么区别？
罗汉果和百香果无论是从果实属性、外形、吃法、口感，还是营养成分来说，都有很大的区别。罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实，多年生攀援草本，性凉，多做药用；百香果又名西番莲，鸡蛋果，性偏凉，多做食用，属西番莲科半木质藤本植物。
11-11
2019
罗汉果有什么功效和吃法？
罗汉果被誉为“神仙果”，其富含多糖、黄酮、维生素、蛋白质及多种微量元素等，具有止咳化痰、抗炎镇痛、保护肝脏、提高免疫力、降血糖、降血脂等功效 。罗汉果传统食用方式如泡茶、煎煮等。
11-11
2019
罗汉果叶中有没有活性成分？
罗汉果叶中也含有丰富的活性成分，定性和定量实验结果表明：罗汉果叶中含有氨基酸 5.86 %、茶多酚 1.61 %、黄酮化合物 1.62 %，也具有较高的药食用价值。
11-11
2019
罗汉果和生姜复配的饮料有什么功效？
以罗汉果汁和生姜汁为主要原料，复配柠檬酸、木糖醇等辅料研制复合饮料，开发出的罗汉果生姜保健产品具有驱寒、预防和治疗轻微感冒、止咳、润肺、生津等功效。
11-11
2019
罗汉果被国家认可为“药食同源”，为什么很少看到有卖？
罗汉果是国家首批批准的药食两用材料之一，因其低糖、低能量，可作为理想的天然甜味剂应用于食品等领域。罗汉果多为果实成熟采摘，经加热干燥处理后，直接在市场上销售。
11-11
2019
罗汉果果斑是正常的吗？
罗汉果果斑的形成原因是因为在干制时，由于经过高温烘烤，有些罗汉果表面烘烤不均匀，所以形成了果斑，是不影响罗汉果本身的口感和功效的，可以放心食用。
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