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罗汉果产地为什么主要在桂林地区？
罗汉果对生长环境要求十分特殊，桂林的气候和环境很好的满足了罗汉果生长对环境的要求。罗汉果属短日照作物，每日只需7～8小时光照，喜湿润多雾，要求空气相对湿度75～85%，雨量充沛、均匀，年降雨量1900毫米左右，忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。
04-16
2020
罗汉果饮用不当会有什么不适？
罗汉果中含有一种活性蛋白激酶，不经常喝的人会嘴巴发涩、喉咙发痒、舌头发麻。罗汉果激酶超过60的温度就开始分解，传统罗汉果采用火柴高温烧烤，活性成份基本丧失就不会有刺激反应。
04-15
2020
喝罗汉果泡水有副作用吗？
正确饮用的话，不会产生什么副作用。 虽然古话说“是药三分毒”但罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物，在食用上并无其他副作用，只是在泡饮过程中需要留意不要食用坏果、隔夜的罗汉果水，以防出现不适症状。
04-15
2020
罗汉果有哪几种颜色？
罗汉果的颜色有青色、黄色、咖啡色、灰褐色和金黄色。罗汉果的果皮颜色是天然的。正在生长的新鲜罗汉果呈绿色，只是品种不同，颜色稍微有些差异。罗汉果果实成熟，变成了黄色之后，就可采摘。
04-15
2020
罗汉果甜味的来源是什么？
罗汉果的甜味主要来自罗汉果中的糖苷类物质——罗汉果甜苷。罗汉果甜苷植物含量较高，水溶性好，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。
04-15
2020
罗汉果的甜味可以做成食品甜味剂吗？
罗汉果的甜味是可以做成食品甜味剂的。桂林千烨集团目前已经成功从罗汉果中提取罗汉果甜苷，生产出安全可食用的甜味剂——零卡糖。罗汉果的甜味主要来自罗汉果中的糖苷类物质——罗汉果甜苷。
04-15
2020
罗汉果真的不产生热量吗？
因为罗汉果所含的大量糖分不是葡萄糖，而是“萜配糖体”及少量果糖，由于小肠不会吸收萜配糖体，而被完全排出体外，因此自然不会被转化成热量。
04-15
2020
为什么说罗汉果的甜不会影响血糖？
因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖，而是“萜配糖体”及少量果糖。萜配糖体能发挥像纤维一样的作用，减慢葡萄糖到达小肠的时间，进食后血糖值不会急升，因而适合喜甜食但想减肥，又需要控制糖分摄取量的人。
04-15
2020
临桂哪里有罗汉果？
临桂县是桂林本地除永福以外另一个罗汉果种植大县，该县的两江镇、五通镇、茶洞乡、宛田瑶族乡、黄沙瑶族乡都有罗汉果种植，其中以茶洞乡的罗汉果产业发展得最好。
04-15
2020
罗汉果可以跟玉竹一起泡水喝吗？
罗汉果跟玉竹可以一起泡水喝。罗汉果和玉竹一起泡水喝能很好的养阴润肺，止咳生津，对于肺燥咳嗽，咽喉干痛有很好的疗效。
04-15
2020
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