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罗汉果的果肉是什么味道?
罗汉果的果肉在未成熟前,有苦涩味,成熟后,则变得甘甜可口,刚从果棚上采摘的罗汉果,果实中富含一种能令人麻喉咙的蛋白酶,初尝时会有麻麻的感觉,再次品尝时,则感觉不到。
11-04
2019
罗汉果可以和红枣一起煮茶吗?
罗汉果和枣均为国家卫生部公布的药食同源名贵中药材,是属于可食用的药用植物果实,药用价值突出且食用安全无副作用,虽说在寒凉上二者有些相冲,但二者间并无药理冲突,一起煮汤喝也能使中和寒凉,因而,罗汉果可以和红枣同煮。
11-04
2019
吃罗汉果会不会胖?
喝罗汉果茶不会发胖。罗汉果中含有罗汉果糖甙可以促进胰岛分泌、促进肠道运行、调节肠道对血糖的吸收情况,调节人体血糖含量。而肥胖是人体内血糖过余,身体自然将血糖转化为脂肪储存起来,而脂肪的囤积才是肥胖的原因,因而,喝罗汉果茶不会发胖,相反,还能起到辅助减肥的作用。
11-04
2019
罗汉果和板蓝根一起喝有什么好处?
罗汉果,属葫芦科植物,是中国传统的药食同源植物,且具有清热润肺、滑肠通便、促进肠胃的功效。板蓝根,又称大蓝根,是十字花科菘蓝属植物菘蓝的干燥根,味苦,性寒,归心、胃经,具有清热解毒,凉血利咽等功效。两者一起喝可治疗流行感冒、温病发热、咽喉肿痛、高热头痛等疾病。
11-04
2019
怎么知道罗汉果已经成熟了?
罗汉果一般在秋天成熟,9-11月是罗汉果的成熟期,成熟的罗汉果果柄是枯黄的,青绿的果壳具有弹性,这样就可以采摘了。
11-04
2019
常见的罗汉果烘干方式有几种?
目前,市面上流通的罗汉果的烘干方式分为三类,因成本问题,功效、食用方式、价格也各不相同:炭火烘干、电热烘干、低温脱水结晶。
11-04
2019
罗汉果有副作用吗?
罗汉果是国家卫生部首批认可的“药食同源”的食材,与枣、枸杞、金银花地位等同,既是中药材,亦是食材,对人体而言,食物是不含副作用的。网上流传的罗汉果的“副作用”,首先是因为选购罗汉果时,买到了劣质果引起的;其次是依据中医学的“四性五味”来盲目夸张的,实则已脱离了罗汉果本身身为“食材”的根本。
11-04
2019
罗汉果可以和橙子一起吃吗?
橙子和罗汉果是可以一起吃的,罗汉果蒸橙子还是一剂润肺止咳的良药。二者一同蒸煮,不仅营养丰富,还同时具备了清热凉血、润肺抗癌、润肠通便的功效,是一味功效非凡的滋补食材。
11-04
2019
罗汉果大小果之分吗?
罗汉果是一种农产品,受各种生长条件制约,会长成直径大小不一的椭圆形果,为了便于区分,人们便按其直径不同,将罗汉果大致分作大果、中果、小果三类,这三类果在功效上并无差异,因质量不同,其果实所包含的营养物质与质量成正比(100g鲜果含400~500mg维生素C)。
11-04
2019
药店有卖罗汉果吗?
罗汉果是国家卫生部首批公布的药食同源性食材,亦是传统中药材中成名远播的进出口商品,药店作为中药材的传统销售渠道,是有卖罗汉果的。不过,药店内出售的罗汉果价格相对低廉,一般是传统烘烤的罗汉果,成本低,品相差、口感欠佳、营养价值不高。
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2019
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