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吃零卡糖有什么好处?
零卡糖萃取天然,无热量,无任何毒副作用,有很好的溶解性和稳定性,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛;不含蔗糖和淀粉糖,还可以防龋齿,食用后不会增加血糖浓度,不会影响胰岛素水平。
09-28
2019
罗汉果作为甜味剂使用在哪些方面?
市场上用罗汉果作为添加剂的产品较多, 在药品方面, 如在治疗嗓子的咽喉片、治疗咳嗽的镇咳、祛痰合剂、方便儿童食用的止咳露, 还有冲泡的止咳剂等都添加有罗汉果;在食品方向, 罗汉果甜苷常常被制成粉末, 作为甜味剂, 被应用到糕点、汤料、面点、饮料的加工制作中, 也能代替白糖增添食物的甜味。
09-28
2019
为什么糖尿病人可以吃罗汉果甜苷?
研究表明, 罗汉果的主要活性成分是葫芦烷三萜类皂苷,其在干果中所占比例较高,罗汉果甜苷是天然的甜味剂,甜度为蔗糖的300倍, 卡路里仅为其的1/50 ,热量几乎可以忽略不计。罗汉果甜苷无疑是最佳的糖类替代品和保健品, 不会升高血糖,还会降血糖,是糖尿病、肥胖症等患者的福音。
09-28
2019
罗汉果只有果实有营养吗?
罗汉果全身是宝, 罗汉果从外表的果皮到里面的果肉, 再到种子、根、茎、叶都具有很高的药用价值。目前的研究和产品的开发多集中在它的果实上,对它的根、茎、叶以及果仁研究不够,开发利用不多,均有进一步研究和开发利用的空间。
09-28
2019
扁桃体炎可以吃罗汉果吗?
扁桃体炎通常选择华素片、阿莫西林等药物治疗,但治疗中容易产生副作用,故在疗中可以选择罗汉果等刺激性较小的中药治疗。罗汉果又叫做神仙果,药用价值较高,通过泡水饮用可以缓解扁桃体炎和咽炎等症状。
09-28
2019
为什么市面上没有新鲜罗汉果卖?
新鲜罗汉果贮藏时间短,常温8天后就会出现失水、发霉腐烂、果实营养成分逐渐减少等现象,从而失去药用和食用价值。加上新鲜罗汉果皮薄肉嫩不易运输,故主要以加工成干果方式销售或贮藏。
09-28
2019
为什么龙江乡的罗汉果生长得那么好?
桂林永福县龙江乡位于同一纬度:北纬24.5°~25.5°,全年无霜期长,夏季高温较少,果实成熟期早晚温差大,罗汉果生长期气候适宜,生产出来的罗汉果品质好,是全国最大的罗汉果生产基地和批发市场。
09-28
2019
食用罗汉果有没有禁忌的人群?
罗汉果是在国内经过了食品安全审核,在食品安全审查近乎严苛的美国也通过了安全认证,罗汉果是非常安全且无毒副作用的。小孩、老人、孕妇各类人群都可以喝罗汉果,但是考虑到罗汉果性微凉,小孩、老人、孕妇或体质寒凉者饮用量要适当减少一些。
09-27
2019
罗汉果泡水喝对身体能起到什么作用?能不能经常吃?
罗汉果中含有一种罗汉果甙的物质,罗汉果甙这种物质是一种天然的甜味剂,比蔗糖甜了300多倍,但是热量却比较低,无毒,热稳定性也比较好,即使是糖尿病患者也可以食用。那么,罗汉果泡水喝对身体能起到什么作用和好处呢?
09-27
2019
请问,为什么近千年以来,罗汉果只有南宋的诗词曾有过记载?
首先,南宋的经济发达,主要是靠海贸赚取外汇;其次,两广地带属沿海城市,有重要商客来往很正常;再者,桂林在新中国成立之前,属于广西的首府,自然,文豪墨客来往过脚人多,最后,桂林山水甲天下,深得游客们的喜欢,自然有诗词、墨宝传世。
09-27
2019
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