罗汉果问答

• 请问，食用罗汉果后，罗汉果在体内是怎样调节体内的血糖含量的？

  罗汉果有双向调节人体血糖含量的作用，对血糖高的能够降糖；对血糖低的人能够升糖。 11-15 2019

• 到底有没有野生的罗汉果出售？

  有的，不过十分稀有。 罗汉果是我国特有的葫芦科多年生藤本植物，在没有被发现以前，它自由生长在北纬25度，广西桂林这一带的灌木丛中。 11-15 2019

• 药店里有没有罗汉果卖？

  罗汉果是国家卫生部首批批准的药食同源名贵中药材，亦是传统中药材之一，药店作为药材的传统销售渠道，通常会备有一定量的罗汉果。 11-15 2019

• 鸡汤怎么煮好？鸡汤可以放罗汉果一起煮吗？

  鸡汤本身营养价值丰富，适合温补，在煮鸡汤时，适量地加入罗汉果，枸杞，红枣一齐炖汤，药效好，味道鲜，口感甘甜，是女性滋补气血的好帮手。 11-15 2019

• 请问，罗汉果该在哪里购买呢？

  罗汉果发源于广西桂林，因而，原产地购买最佳最正宗，目前桂林政府正在构建罗汉果特色文化小镇国家级3A旅游景区，喜欢旅游的请多到网上关注。 11-15 2019

• 煲罗汉果汤时，为什么要用瓦罐来炖煮？

  罗汉果内含有丰富的微量元素、三萜类化合物，用铁锅煮，在高热下铁会与罗汉果产生化学反应，破坏掉罗汉果的部分功效，因而，最好用瓦罐煮。 11-15 2019

• 冰糖雪梨罗汉果汤，真的能帮助退烧？

  可以的，原本，冰糖雪梨都是良好的退烧药，再加上营养价值极高的罗汉果，退烧快，还能提升免疫力，改善记忆力，尤其适合不易用药的宝宝、孕妇、老人吃，不过，因为罗汉果、雪梨很是甘甜，冰糖可以少放些。 11-15 2019

• 请问，煮罗汉果最好用什么厨具？

  用瓦罐之类的砂锅炖煮罗汉果最好。罗汉果药用 价值极高，营养丰富，内含多种微量元素，可在炖煮过程中与其他元素发生化学反应，因而，用砂锅炖煮罗汉果最好。 11-15 2019

• 吃罗汉果时，需要先去罗汉果壳吗？

  并不定要剥果壳。罗汉果干果分作三类，其中食用型的罗汉果干果是真空低温脱水打磨冻干的果品，营养物质保留完整，可带壳一起吃；而药用型罗汉果干果则必须去壳。 11-15 2019

• 罗汉果怎么做才好吃？

  首先，按罗汉果产地、脱水方式来选购优质的食用型罗汉果干果；其次，搭配一些功效好的药食材一同炖煮，如果觉得太素，也可以在炖汤中加些瘦肉，罗汉果能解油脂，不会腻。 11-15 2019