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罗汉果的脱苦方法
本发明公开了一种罗汉果的脱苦方法,本发明可保证罗汉果干果外形完整,美观,色泽为美观的淡黄色。同时大大减少了药效成分和营养成分的损失。冲泡饮用时,口感甘甜,没有中药味和回苦味。
09-25
2019
罗汉果的加工方法
本发明公开了一种罗汉果的加工方法,包括以下步骤:1)将罗汉果老叶干燥后,粉碎;2)在罗汉果鲜果表面均匀撒上一层罗汉果老叶粉末;3)将步骤2)的罗汉果送入微波炉中进行烘烤。功率为1000-2000W,烘烤温度为40--50℃。
09-24
2019
罗汉果的烘干方法
本发明公开了一种罗汉果的烘干方法,包括以下步骤:1)将罗汉果清洗后,于表皮打孔,然后用微波干燥2一3h;2)将微波干燥后的罗汉果依次置于60~70℃下热风烘干30~32h,70~80℃下热风烘干15~ 18h,80~90℃下热风烘干4~8h。
09-23
2019
罗汉果的干燥方法
罗汉果的干燥方法包括以下步骤:1)将黄瓜老叶干燥后,粉碎;2)在罗汉果鲜果表面均匀撤上一层黄瓜老叶粉末;3)将步骤2)的罗汉果送入微波炉中进行烘烤,功率为1000-2000W,烘烤温度为10-50C,烘烤时间为40-120min。
09-19
2019
罗汉果干饼的制作方法
本发明公开了一种罗汉果饼干的制作方法,本发明可大大减少了药效成分和营养成分的损失。冲泡饮用时,口感甘甜,没有中药味和回苦味。
08-27
2019
罗汉果月饼及其制备方法
本发明公开一种罗汉果月饼及其制备方法,属于食品技术领域。罗汉果粉由压榨处理生产甜甙后产生的过渣制成,本发明实现了变废为宝、资源回收的目的、制得的罗汉果月饼营养丰富、富有鲜花芳香、口感疏松、甜度适中,是一种值得推广的罗汉果休闲食品。
08-26
2019
罗汉果固体饮料的制备方法
本发明公开一种罗汉果固体饮料的制备方法,包括将原料经酶解、灭酶、澄清和浓缩后,与调配原料混合,然后经喷雾干燥制成颗粒的过程。本制备方法能将罗汉果加工为富有风味、口感独特、保健效果好的固体饮料。
08-23
2019
罗汉果的保鲜方法
本发明属于罗汉果加工技术领域,特别涉及一种罗汉果的保鲜方法,通过本发明方法处理罗汉果,可以有效提高罗汉果的保鲜功效,提高罗汉果高的品质,降低罗汉果的寒性,体寒体质的人群可以正常食用。
08-21
2019
罗汉果橙香蛋糕及其制备方法
本发明中提供了一种罗汉果橙香蛋糕及其制备方法,本蛋糕的原料中包括罗汉果瓣、桑白皮、杜仲、橙片、沙棘果和马齿苋,桑白皮和杜仲都具有甘甜味道,沙棘果具有酸甜味道。
08-14
2019
罗汉果大蒜复合饮料的制备方法
本发明公开一种罗汉果大蒜复合饮料的制备方法,是先将罗汉果水提和大蒜醇提后,再把罗汉果水提液、大蒜醇提液和调味剂按照1:0.3~0.5:0.01 ~0.03的重量比混合均匀,最后进行均质、脱气和除菌加工后制得成品。
07-29
2019
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