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罗汉果问答
阿卡波糖作为α-葡萄糖苷酶抑制剂有什么副作用？
阿卡波糖因糖类在小肠内分解及吸收缓慢，停留时间延长，经肠道细菌的酵解而产气增多，因此可引起腹胀、腹痛及腹泻等。
10-09
2019
用罗汉果皂苷制作α-葡萄糖苷酶抑制剂有什么优点？
相较于目前α-葡萄糖苷酶抑制剂的主流产品是阿卡波糖，罗汉果皂苷具备纯天然、毒副作用小的特点。而且，罗汉果皂苷还有促使胰岛素分泌的作用，这是阿卡波糖不具备的能力；此外，罗汉果皂苷不被人体吸收、不参与身体糖代谢，副作用几乎为零。
10-09
2019
α-葡萄糖苷酶与糖尿病有什么关系？
近年来，大宗流行病学研究表明，餐后高血糖与糖尿病大血管、微血管并发症的发生和发展均有密切关系。而α-葡萄糖苷酶的主要作用是促进肠道对餐后的多糖、淀粉糊精、麦芽糖等物质的分解与吸收。并将其他低聚糖分解为右旋葡萄糖、右旋果糖、半乳糖等。
10-09
2019
不同时期授粉对罗汉果着果率有影响吗？
罗汉果花期长，当旬温上升到25~28.5C时，即6月上旬至9月下旬，藤蔓陆续现蕾、开花，不同时期授粉对罗汉果着果率有较大影响。6月下旬到7月中旬开的花授粉着果率高达80. 85%~84. 85%；而7月下旬到9月上旬开的花授粉着果率仅有71. 43% ~75. 55%。
10-09
2019
罗汉果对α-葡萄糖苷酶有什么作用？
罗汉果的皂苷的粗提取液对α-葡萄糖苷酶具有很强的抑制作用，可减少体内血糖的产生。
10-09
2019
葡萄糖苷酶分为几类？
由于葡萄糖苷键的成键方式分为α-型与β-型两种，因此，其所对应的葡萄糖苷酶分别被称为α-葡萄糖苷酶与β-葡萄糖苷酶。
10-09
2019
罗汉果授粉时的气候条件会影响结果率吗？
罗汉果花期长，在整个花期中期后条件有很大变化，在晴天和阴天授粉结果率大大高于雨天。这是由于晴天、阴天雌花柱头分泌物多，黏着力强，花粉生命力旺盛，从而提高了授粉受精能力，使着果率增高。
10-09
2019
什么是葡萄糖苷酶？
葡萄糖苷酶是糖苷水解酶(EC 3.2.1) 中的一大类酶，因其可以通过水解葡萄糖苷键并释放出一分子葡萄糖而得名。
10-09
2019
不同授粉品种的罗汉果的着果率有什么差异？
罗汉果不同品种授粉均能结实，但其着果率有一定的差异。选用优良的长滩果和拉江果雄花授粉比用青皮果和红毛果雄花授粉着果率高；而青皮果雌株用长滩果、拉江果和红毛果雄花授粉着果率都较高。这是由于不同品种的划分具有不同活性和激素水平，而对雌花的受精果实和果实发育都产生影响。
10-09
2019
罗汉果开花结实特性是什么？
罗汉果薯苗进入结果年龄的早晚，由于品种、栽培管理技术等不同而尽不相同。如青皮果栽后2年结果，在良好管理的条件下有部分1年植株结果，在第3年至第6年为结果盛期；长滩果和拉江果一般3~4年为始果期，盛果期长达8~12年，15年以后衰老，如加强肥水管理，可延长结果年限。
10-09
2019
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