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星巴克要用零热量的天然甜味剂了！爱星爸爸的你们准备好了吗？

全球最大的咖啡厅连锁运营商星巴克将在美国和加拿大门店提供一款零热量的甜叶菊甜味剂，从而接受了这种一直因苦涩余味为众多饮料生产商所不喜的植物代糖。 06-12 2019

天然甜味剂的优缺点分别是甚么?

天然甜味剂和植物性食品将成为主流，天然甜味剂的优缺点分别是甚么? 06-12 2019

2018年食品饮料趋势：天然甜味剂和植物性食品将成为主流

英国食品饮料创新网（FDIN）于近日发布了2018年食品饮料行业的五大趋势，并表示天然甜味剂和植物性食品是2018年应注意的食品趋势，且2018年的健康饮食水平较2017年将有显著的提高。 06-12 2019

我国​天然甜味剂提取物前三季出口额1.79亿美元

中国植物提取物出口前景较好，并且随着利好产业扶持政策的不断出台，行业将继续保持高速发展状态，预计2018年中国植物提取物行业市场规模达249亿元，到2022年行业规模将突破341亿元。 06-12 2019

天然甜味剂时代正在到来

在2013年抽样的360种新产品中，大约38.3%的产品含有零热量甜味剂。然而热量糖依然占据全球甜味剂市场的大多份额，2013年，全球消耗的糖数量高达1.8亿吨，均来自甘蔗和甜菜，还包括高果糖玉米糖浆，这构成了整个糖和甜味剂市场的80%。 06-12 2019

减糖大作战，盘点天然甜味剂在饮料中的花式应用

过多的糖摄入量会给人体带来极大的负担，甚至引发代谢、心血管等方面的多种疾病。如今，世界上多个国家颁发了“糖税”政策，越来越多的消费者也开始倾向于在生活中购买低糖食品，首当其冲的饮料市场也开始了轰轰烈烈的减糖大作战。 06-12 2019

天然甜味剂的主要成分是什么?

甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。通常所说的甜味剂是指糖醇类甜味剂、非糖天然甜味剂和人工合成甜味剂3类。 06-12 2019

天然甜味剂和合成甜味剂究竟谁好？

天然甜味剂和合成甜味剂究竟谁好？要比较这两者的优劣之前，我们先来了解一下哪些甜味剂属于天然甜味剂？哪些甜味剂属于合成甜味剂？ 06-12 2019

天然甜味剂有哪些

天然甜味剂又分糖和糖的衍生物，以及非糖天然甜味剂。 06-12 2019